Située aux portes des Deux-Sèvres et du Marais Poitevin, c’est son relief vallonné et boisé qui a longtemps fait la richesse de Saint Saturnin du Bois.Une promenade dans le village vous emmènera dans les quartiers de Thurigny, du Renou ou du Bourg. Vous la poursuivrez dans les hameaux du Coudret, ou de Chabosse ou dans de pittoresques lieux-dits : la Motte Aubert, le Petit Cercoux, Bernusson, Linais, Maison Neuve et Courtbuisson, avec leur bâti ancien en pierre calcaire de pays.
Témoin de son passé rural, son patrimoine demeure encore bien préservé : trois lavoirs communaux rénovés, le château (privé) d’Aguré, les logis de Chabosse, la Motte Aubert ou du Petit Cercoux, un moulin à huile du XVIIIe siècle, ainsi que de nombreux puits.
Datée du XIIe siècle et inscrite au titre des Monuments historiques depuis 1986, l’église Saint-Saturnin a conservé – fait rare en Aunis – son cimetière (dans lequel ont été découverts des sarcophages mérovingiens à l’occasion de travaux à proximité), un porche et une ferme, vestige de l’ancien prieuré.